안흥유원지는 안흥지와 애련정이 어우러진 아름다운 명소이다. 안흥지와 애련정을 중심으로 둘레길이 조성되어 있어 시민들이 많이 찾는 곳이다. 산책로를 따라 걷다 보면 비석들이 줄지어 있는 이색적인 모습을 볼 수 있으며, 중간 중간에 볼거리가 가득하여 눈이 즐겁다. 애련정은 이천시 향토유적 제15호로 지정되어 있다. 이천읍지에 의하면 객사 남쪽에 정자가 언제 창건되었는지는 모르나 세종 10년(1428)에 중건하고 성종 5년(1474) 이천부사 이세보가 다시 중건하였다고 한다. 정자 옆 습지에 안흥지를 파서 그 한가운데 연꽃을 심고 영의정 신숙주에게 애련정이란 명칭을 얻게 되었다고 한다. 애련정에 올라가 안흥지를 한눈에 담을 수 있으며, 매년 여름이면 연꽃이 만개하는 모습도 볼 수 있다.