진미 동치미 메밀막국수는 강원도 속초시에 있는 막국수 전문점이다. 명태회를 올린 명태회 막국수와 시원한 동치미 국물의 동치미 막국수가 주메뉴이고 곁들임으로 먹을 수 있는 수육과 감자전이 있다. 자리를 잡으면 동치미 한 항아리를 기본으로 제공하며 명태회 막국수에 육수를 추가할 수도 있다. 저녁 7시까지 영업하지만 재료가 소진되면 조기 마감하기도 한다. 속초 버스터미널과 속초해수욕장 인근에 있어 방문객이 많은 편이며, 대기 후 입장할 수 있다. 주차는 매장 앞과 주변 도로를 이용할 수 있다.