매헌1935는 인천광역시 강화군 강화읍 신문길 25에 위치한 한식당이다. 이 식당은 1935년에 건축된 한옥을 개조하여 운영하고 있으며, 매화꽃이 피어나는 정원을 품고 있다. 주요 관광지인 조양방직, 소창체험관, 동광직물과 인접해 있다. 매헌1935는 정갈한 한식 메뉴를 1인상으로 제공하는 것을 특징으로 한다. 대표 메뉴로는 한우 육회 비빔밥,한우 육전, 소불고기 반상, 명란 순두부 젓국, 버섯 비빔밥 등이 있다. 강화 섬쌀과 강화도 새우젓 등 지역 특산물을 사용한다. 또한 계절에 따라 한정 메뉴를 선보이기도 한다. 내부 공간은 옛 한옥의 정취를 살려 조용하고 고즈넉한 분위기를 조성하고 있다. 일부 공간은 통창으로 되어 있어 정원 경관을 감상하며 식사할 수 있다. 주차 공간이 마련되어 있으나 만차 시에는 인근 공영 주차장을 이용할 수 있다.

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