원조장수통닭은 25년 이상의 전통을 지닌 토종닭 요리 전문점으로, 해남토종닭요리촌에 자리하고 있다. 해남토종닭요리촌은 해남읍 연동리 일대에 형성된 닭 요리 전문 식당 밀집 지역으로, 다양한 방식으로 즐기는 닭 코스요리가 특히 유명한 음식 거리이다. 원주장수통닭의 대표메뉴는 토종닭과 오리주물럭이다. 현재 3대째 운영하고 있으며, 토종닭코스 주문 시 닭육회를 시작으로 닭구이, 닭주물럭, 닭백숙, 닭죽까지 푸짐한 한상차림을 제공하고 있다. 다양한 부위별 요리로 방문객들의 입맛을 사로잡는 곳이다.