대구 신천동에 위치한 스미센은 한 자리를 지켜온 대구의 민물 장어 전문점이다. 대표 메뉴는 초벌구이 후 스팀 처리하여 구워내는 장어덮밥과 민물장어구이 이다. 짭조름한 양념과 장어 본연의 담백한 맛이 조화롭게 어울린다. 200년 전통의 유명한 장어덮밥의 맛을 그대로 재연하여 그 특별함을 더했다. 덮밥, 초밥 등 식사메뉴도 준비되어 있어 아이들도 함께하기 좋다. 옛 동대구시외버스터미널 맞은편에 위치하여 접근성도 좋다.

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