디디에카페는 임실군에 위치한 감성 카페이자 치즈가 테마인 공간이다. 치즈 제조 기계와 숙성 토굴 등을 전시하며 임실 치즈의 역사적 가치를 느낄 수 있다. 카페 내부는 원목 가구와 따뜻한 조명으로 꾸며져 편안한 분위기를 자아내며 창가 자리에서는 여유롭게 햇살과 함께 시간을 보낼 수 있는 힐링 공간이다. 메뉴로는 치즈를 활용한 치즈케이크, 체다치즈 화이트 밀크, 까망베르 초콜릿 밀크 등 다양한 치즈 음료와 커피, 에이드류가 있어 맛과 감성을 동시에 즐길 수 있다. 야외에는 풍차를 모티브로 한 건물 초록 정원이 있어 사진 촬영을 즐기기에도 좋으며 가족이나 친구끼리 방문해 문화 체험과 카페 타임을 함께 누릴 수 있다.