경기 고양시에 위치하고 있는 포레스트아웃팅스는 높은 층고와 압도적인 규모로 식물원을 연상하게 하는 플랜테리어 콘셉트의 카페다. 차별화된 퀄리티의 커피, 베이커리, 키친 메뉴로 구성되어 있으며 완벽한 한 잔의 커피를 만들기 위해 기본에 집중하며 효율적인 추출 환경을 만들려 노력한다. 나오는 빵은 반죽부터 모든 과정을 직접 다 생산한다. 매일매일 신선한 빵을 굽고 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 한다. 제철 재료를 이용한 식재료 간의 조화를 끊임없이 연구하고 노력하여 단순한 식사가 아닌 고객들에게 최고의 맛과 경험을 선사하기 위하여 최선을 다하고 있다. 2020년 고양시의 본점을 시작으로 2021년 2호점인 송도점을 오픈하였다.