미소본가스마일칼국수는 대전 중앙로역 인근 대전여자중학교 바로 앞에 위치한 음식점이다. 손으로 직접 밀어 만든 면발로 유명한 칼국수를 중심으로 수육, 김밥, 고기김치전 등의 메뉴를 판매한다. 칼국수는 멸치육수를 베이스로 들깻가루가 들어가 고소하고 깔끔하며 쑥갓이 들어가는 것이 특징이다. 예능 백종원의 3대천왕 출연 이후 더욱 찾는 사람이 늘어 대기가 있을 때도 있지만 회전율이 빨라 오래 기다리지 않고 먹을 수 있다.

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