한우연은 강원도 철원군 금학로에 있는 한우 등심 및 갈비 전문 모범음식점이다. 주차시설이 잘 갖추어져 있어 가족들이 찾기에 좋은 곳이며 군부대와 가까워 군 장병의 단백질 보충에 한몫하는 곳이다. 추천 메뉴로는 생등심, 차돌박이, 왕 갈비탕, 뚝 불고기가 있다. 가게 정기 휴무일은 없으며 전화로 예약도 가능하다. 부근에 승일교와 삼부연 폭포, 고석정이 있어 식사 전후로 주변 관광지를 다녀오는 것도 좋다. (출처 : 강원도청)

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