화산식당은 완주군 전통향토음식지정으로서 앞에서 경천 저수지가 한눈에 보이고, 뒤편으로는 명산이 병풍처럼 둘러싸여 자연 속에 푹 파묻혀 있다. 주메뉴는 붕어찜과 메기찜으로 주로 생선요리를 선보이고 있다. 이외에도 메기탕, 새우탕, 닭볶음탕, 육회, 동태탕 등 다양한 메뉴가 있어 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있다.

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