예나 지금이나 한결같이 정성스러운 밥상을 내어주는 예이제게장백반은 25년 이상의 전통을 가진 게장백반 명가이다. 거제도 앞바다에서 해녀가 직접 공수한 신선한 해산물과 직접 재배한 채소들로 만든 밑반찬으로 정갈한 한 상을 차려준다. 간장게장, 양념게장, 간장새우, 성게 미역국, 충무김밥, 볼락구이와 밑반찬이 백반 구성으로 충무김밥과 볼락구이를 제외한 다른 메뉴는 무한리필된다. 간장게장은 비리지 않고 꽉 찬 살에 짭조름한 맛이 있고 양념게장은 적당하게 매콤하여 쉴 새 없이 젓가락을 움직이게 한다.