원조 대구막창 1번지는 울산 병영동 성당 뒤 막창 골목에 있는 돼지 막창 구이 전문점이다. 메뉴는 돼지 막창 한 가지다. 썰지 않고 통으로 나오는 돼지 막창을 불판에 구운 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 돼지 막창을 다 먹은 후에는 손칼국수가 서비스로 나온다. 음식점은 울산 IC에서 가까운 거리에 있다. 주변에는 태화강 국가 정원과 성남문화의 거리가 있다.

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