홍영재장수청국장은 서울지하철 2호선 삼성역(무역센터) 2번 출구 부근에 있다. 매장이 있는 상가건물 자체에 주차장(발레파킹 이용 시 유료) 있어 방문 시 자동차로 이용하기 편리하다. 이곳은 콩을 주제로 한 웰빙을 선도하는 청국장이 가미된 퓨전 한정식이다. 비건 손님들에게도 추천할만하다. 매장 내부는 넓은 홀에 인원별 다양한 테이블 구성과 개별 룸까지 있어 단체 행사나 가족 모임에도 적당하다. 대표 메뉴로는 장수, 자연, 건강, 오색 세트가 있다. 이외 백세 세트도 인기가 많다. 추가로 별미인 팥빙수도 많이 찾는다.