뿌자란 힌두어로 ‘신에게 기원한다’는 뜻으로 다양한 문화와 음식을 접할 수 있는 곳이다. 기름기 없는 담백한 맛의 인도 전통 화덕 빵인 난과 인도·네팔 전통음식 탄두리치킨, 다양한 커리를 맛볼 수 있다. 현지에서 온 요리사가 현지에서 가져온 향신료와 재료만을 사용해 인도와 네팔 현지의 맛을 느낄 수 있게 한다.

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