묵사발은 평창군 봉평면에 위치해 있으며 직접 통메밀을 갈아 만든 메밀묵과 농사지은 감자로 요리하는 감자전의 맛이 일품이다. 대표메뉴인 봉평메밀막국수는 봉평지역에서 재배한 메밀로 직접 만든 국수와, 사골을 쓰지 않고 야채와 과일즙으로 육수를 만드는 것이 특징인 음식이다. 식당은 별관이 존재하여 단체로 식사가 가능하고 매장 내부는 신발 벗고 들어가는 곳이며 좌식테이블과 입식테이블 모두 존재해 편리한 쪽에 식사가 가능하다. 주차는 매장 전용 주차장이 존재하여 편리하게 주차가 가능하다.

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