1999년부터 영업을 시작해 지금까지 이어오고 있는 뿅의 전설은 짬뽕의 새로운 기준이라는 슬로건 아래 기존 짬뽕과는 다른 맛으로 승부하고자 하는 신념으로 국내산 한우를 기본으로 한 육수를 개발하였고, 그 맛을 손님들이 먼저 인정해 주었다. 또한, 짬뽕맛의 새로운 기준은 신선한 재료라 말할 수 있다. 해산물이 푸짐하게 들어가 진하면서도 개운하다. 면발도 수타로 뽑아내어 쫄깃하다. 또 하나의 매력 있는 짜장면은 옛날 짜장 맛의 진수를 느낄 수 있다.

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