이민물장어 하우스는 직영 양식장에서 생산하는 무항생 장어만을 사용하는 장어구이 전문점이다. 양식장은 부여군 내산면 천보리 천보초등학교 폐교를 활용해 수조를 넣고 학교 바닥 마루를 활용해 식당 테이블과 방의 툇마루를 만들어 활용하였다. 주 메뉴로 단백한 소금 구이와 남녀노소 좋아하는 간장양념구이가 있고 보양식으로 민물 장어탕이 있습니다. 점심 특선메뉴로 1인식 철판에 구워 나오는 코다리 양념구이도 준비되어 있어 선택지가 다양하다. 좋은 장어를 사용한 건강한 장어 요리를 맛볼 수 있는 곳이다.

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