상주청정한우는 낙동강변에 위치한 한우 전문점으로, 돌판에 구워 먹는 등심과 갈비가 인기가 많다. 고기는 가게 내에 위치한 정육점에서 직접 골라 계산한 후 식당에 들어가서 먹으면 된다. 상차림 비용은 별도이다. 고기가 부드럽고 신선하며, 차돌박이는 기름지고 고소한 맛이 일품이다. 고기를 다 구운 후 돌판에 바로 끓이는 된장찌개가 별미이다. 구이메뉴 외에도 식사메뉴도 준비되어 있다.

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