우산국초밥은 경상북도 울릉군 울릉읍 저동리에 있다. 생선회와 초밥으로 유명한 맛집이라서 많은 관광객이 방문한다. 40년 경력의 일식요리사가 요리하는 우산국초밥의 대표 메뉴는 참치회이며, 랍스터, 모둠초밥, 초밥 정식, 회 정식, 광어회, 도다리, 연어회 등도 맛볼 수 있다. 저동항에서 가깝고, 인근에 행남해안산책로, 관해정, 풍혈, 석포일출일몰전망대 등이 있다.