솔송주는 조선시대의 이름난 양반촌인 하동 정씨 가문에서 이어져 내려온 가양주를 모태로 설립되었다. 우리 술 본연의 풍미를 느끼고 그 술이 생산되는 환경과 스토리를 직접 체험할 수 있는 농림축산식품부 선정 찾아가는 양조장이다. 솔송주는 소나무의 솔잎과 송진을 이용해 담근 술로 정여창 가문에 찾아오는 손님에게 대접하던 가양주였다. 박흥선 명인이 하동 정씨 가문의 며느리가 되면서 시어머니에게 솔송주 빚는 법을 전수받아 지금껏 솔송주를 빚어 오고 있다. 박흥선 명인은 정통성과 문화적 가치를 이어온 공로를 인정받아 대한민국 식품명인으로 지정받았다. 솔송주문화관에서는 솔송주를 직접 시음하고 체험하는 할 수 있다. 솔송주의 맛과 멋을 경험하고 조선시대 한옥의 아름다운 풍경까지 누릴 수 있다. 체험 프로그램으로는 시음 및 솔송주 문화관 관람, 증류주 내리기, 칵테일 만들기가 있다.

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