강릉짬뽕순두부(강릉본점)은 강릉시 초당 순두부길 초입에 있는 순두부 전문점이다. 메뉴도 단출하게 짬뽕순두부, 초당순두부, 모두부가 전부이다. 100% 국산콩으로 심층수로 굳혀 매일 아침 두부를 만든다. 짬뽕순두부를 먹는 방법은 음식이 나오면 순두부에 간이 배도록 섞어 준 후, 순두부, 해물, 야채를 반 정도 건져 먹은 후 밥을 말아 먹으면 된다. 반면 초당순두부는 간장 양념을 섞어 밥을 조금씩 말아서 먹으면 된다. 둘 다 소화가 잘되는 음식이라 아침으로 먹으면 소화도 잘되고 든든한 하루가 된다. 주차는 매장 앞에 전용 주차장이 있어 이용이 편리하다.

• 초당순두부
• 모두부
• 전통식혜