고흥전통시장은 고흥읍 중심에 위치하여 장날마다 상인과 군민들로 붐비는 곳이다. 새벽부터 오후까지 운영되는 이곳에서는 식품과 의류가 주로 유통되며, 장소가 협소한 우시장은 외곽으로 확장 이전하여 운영 중이다. 이곳은 간척지 쌀, 마늘, 유자, 석류 등 지역 특산물과 청정해역에서 나온 싱싱한 제철 해산물이 풍부하다. 특히 다양한 먹거리 중에서도 숯불 생선구이가 유명하여 많은 이들의 발길이 이어진다.