울산 북구에 위치한 정문식곱창구이는 다양한 곱창요리를 판매하는 곳이다. 대표메뉴는 곱창구이이며 그 외에 특양구이, 양곱창모둠, 전골 등의 메뉴가 준비되어 있다. 사장님께서 직접 구워주는 곱창은 잡내도 없고 깔끔한 맛으로 현지인은 물론 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있다. 매장 내부는 입식 좌석으로 구성되어 있으며 테이블수가 많아 단체 모임, 회식 등의 장소로 알맞다.