충남 예산군에 위치한 가루실가든은 어죽과 민물매운탕을 전문으로 하는 음식점이다. 어죽은 민물새우가 들어가 통통하게 씹히는 맛이 있으며, 비린내도 없이 고소한 맛이 특징이다. 매운탕 종류도 다양하며, 특히 새우매운탕은 새우가 풍부하게 들어가 있어 인기이다. 외지에서도 손님이 많이 찾아오고 있으며 주차장이 넓어 가족 단위나 단체 손님이 방문하기에도 편리하다.