서산 맛동산은 간월도에 위치한 굴요리 전문점이다. 바다와 가까운 곳에 자리하여 음식점 내부에서 통창을 통해 바다 풍경을 즐기며 식사를 할 수 있다. 대표 메뉴는 간월도 영양굴밥과 청국장이다. 간월도에서 나는 굴로 지은 영양굴밥은 대추와 호두가 더 들어간다. 굴밥과 함께 청국장을 곁들여 먹는다. 이 외에도 굴파전과 갱개미무침, 영양밥 등을 판매하고 있으며 청국장과 어리굴젓은 포장판매도 하고 있어 직접 구매할 수 있다.