부산 기장군에 위치한 고깃집 더바베큐051은 숙성을 거친 국내산 최고급 암퇘지만을 취급한다. 주문 시 참숯 초벌과 시즈닝으로 강한 숯불 향과 육즙을 느낄 수 있다. 초벌된 고기는 굽기 간편하고, 세트 메뉴 구성도 알차서 만족스러운 식사를 즐길 수 있다. 김치찌개와 된장찌개는 칼칼한 맛으로 고기와의 조화가 좋으며, 냉면과 미역라면도 별미이다.