엉클인더키친 센트럴파크 본점은 인천지하철 1호선 센트럴파크역 3번 출구 중부지방해양경찰청 앞 상가에 있는 식당이다. 매장이 있는 상가건물에 자체 주차장이 있어 방문 시 자동차로 이용하기 편리하다. 이곳은 베트남 음식 전문점이다. 매장 내부는 넓은 홀에 인원별 다양한 테이블 구성과 개별 룸까지 있어 단체 행사나 가족 모임에도 적당하다. 메인 메뉴로는 엉클스쌀국수, 수비드 등심카츠, 분짜, 토마호크 카츠, 코코넛 비프커리 등이 있다.