일광수산횟집은 부산 기장군 일광면에 위치한 횟집이다. 이곳은 매일 바다에서 직접 잡아 올린 활어와 해산물을 당일 손질해 판매하고 있어 더욱 싱싱한 회를 맛볼 수 있다. 횟집은 일광 부둣가와 인접해 있어 식사 전후로 부둣가를 산책하거나 어촌 풍경을 감상할 수 있다는 점도 큰 매력이다. 내부 공간은 넓고 쾌적하며, 설치되어 있어 프라이빗한 분위기 속에서 편안하게 식사할 수 있다. 단체석도 마련되어 있어 가족모임으로 방문해도 좋다. 전용 주차장이 마련되어 있어 차량을 이용한 방문이 편리하다. 주요 메뉴는 다양한 종류의 생선회이며, 주변에는 학리방파제, 죽성드림세트장 등의 관광지가 있어 식사와 함께 기장 일대를 둘러보는 코스로 활용할 수 있다.