원조18번완당발국수는 1947년부터 장사를 이어오고 전통있는 노포이다. 부산은 물론이고 전국 그 어디에도 체인점 없이 단독으로 영업을 이어오고 있다. 부산시 서구 부용동에 위치해 있다. 돼지국밥만큼이나 유명한 완당 전문점으로 완당은 고기와 채소를 넣어 빚은 작은 만두를 끓인 부산의 향토음식이다. 완당, 완당면 외에도 시원하게 대나무 발 소쿠리 위에 올려져 나오는 발국수와 돌냄비 우동, 유부초밥도 인기메뉴이다. 식당 내부는 깔끔하고 쾌적하여 가족손님이나 단체손님들도 편하게 이용할 수 있다. 가게 옆에 전용 주차장이 있어 차를 이용하기에도 편리하다. 근처에 암남 공원, 송도 용궁 구름다리가 인접해 있어 식사 후 둘러보기 좋다.