새불고기식당은 경상북도 성주군 초전면 대장리에 있다. 1988년에 문을 열었으며 KBS 1TV 시사 교양 프로그램 에 소개되었다. 건물은 지붕에 기와를 얹은 한옥식이다. 대표 메뉴는 한우특수부위이며, 한우갈빗살, 한우꽃등심, 한우불고기, 한우육회 등을 맛볼 수 있다. 성주 IC에서 가깝고 인근에 삼산산림욕장과 독용산성자연휴양림이 있다.