‘솔가’의 돼지갈비는 특허받은 양념 레시피로 최고급 간장을 사용하여 감칠맛이 풍부하고 자극적이지 않고 달콤하면서도 뒷맛이 깔끔하여 남녀노서 모두 좋아하는 맛이다. 또한 직접 육가공장을 운영하여 고기 전문가들이 직접 갈비를 손질하여 깊은 칼집 사이로 양념이 진하게 배어 육즙이 풍부한 고기를 맛볼 수 있다. 그리고 고기구이 할 때 하향식 화로방식으로 쾌적한 식당 이용을 할 수 있다. 식당 내에 단체석이 있어 가족외식, 단체 회식 장소로도 안성맞춤인 곳이다. 주변의 문화재로는 추천대를 찾아볼 수 있고 가까이에 즐길 수 있는 덕진공원, 전주동물원, 전주드림랜드 등이 자리하고 있다. ◎ 한류의 매력을 만나는 여행 정보 영화 촬영팀의 회식 장소로 유명한 식당이다. 한쪽 벽면이 배우와 감독의 사인으로 빽빽하게 채워져 있는데, 유명세를 증명하듯 야들야들하면서도 달짝지근한 갈비 맛이 일품이다. 시원한 냉면과 함께 맛보는 것을 추천한다.