정육식당과 일반 고깃집 두 종류의 스타일을 합쳐놓은 이색적인 식당이다. 식당 입구에 들어서면 냉장 쇼케이스가 가장 먼저 반기는데, 냉장 쇼케이스에서 원하는 부위의 한우를 직접 골라다 먹을 수도 있고, 메뉴판을 보고 주문할 수도 있다. 장수에서 생산되는 한우 맛집으로 유명하며 스페셜모듬, 안심세트와 일반 모듬세트가 가장 인기가 높다. 점심시간에만 판매하는 갈비탕에 낙지를 넣은 갈낙탕과 육회비빔밥, 해물된장찌개도 인기가 많다.