고당은 경기 광주에 위치한 프리미엄 화덕 생선구이 전문점이다. 대표 메뉴로는 500도 화덕에 구운 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고등어구이정식, 갈치구이정식, 볼락구이정식, 임연수구이정식, 불맛이 가득나는 제육볶음정식이다. 테이블 간격이 넓고 매장이 쾌적하며, 반찬 리필이 가능한 셀프바가 있어 든든한 한 끼를 즐길 수 있다. 특히 화덕에서 구운 고등어와 임연수구이는 별미이며, 매콤한 제육볶음은 밥과 잘 어울린다. 제공되는 반찬은 계절마다 제철의 식재료를 사용해 당일 아침 조리한다. 생선구이와 반찬 5가지, 잡채, 밥, 국이 제공된다.

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