돌산도에 위치한 어장군 횟집은 여수의 신선한 제철 해산물을 맛볼 수 있는 대형 생선회 전문점이다. 넓고 쾌적한 매장과 개별 룸을 갖추고 있어 가족 모임은 물론 단체 회식 장소로도 이용하기 좋다. 또한 개방형 주방으로 운영되어 신선한 활어를 손질하고 조리하는 모습을 직접 볼 수 있어 믿고 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 활어회와 장어구이로 구성된 2종 세트와 활어회, 계절 메뉴, 장어구이가 함께 제공되는 3종 세트이다. 계절에 따라 여름과 가을에는 여수의 별미인 하모 샤부샤부를, 겨울에는 탱글한 식감이 일품인 새조개 샤부샤부를 선보여 제철의 맛을 제대로 즐길 수 있다. 인근에는 여수 해상 케이블카와 돌산공원이 있어 식사 후 함께 둘러보기에도 좋다.