미엘드세화는 제주특별자치도 제주시 구좌읍 세화리의 조용한 시골 마을, 바닷가 근처에 자리 잡은 감성적인 디저트 카페이다. 세화 항구와 세화해수욕장 바로 앞에 위치해 있어, 푸른 바다를 바라보며 여유롭게 커피와 디저트를 즐길 수 있는 것이 큰 매력이다. 이곳의 대표 메뉴는 꿀을 넣고 부드러운 생크림을 올린 미엘 커피로 특유의 달콤하고 고소한 맛이 인기를 끌고 있다. 또한 신선한 당근을 활용한 당근 주스와 당근 케이크도 건강한 맛으로 많은 사랑을 받고 있다. 계절마다 제철 과일로 만든 디저트와 케이크 메뉴가 바뀌는데, 여름에는 망고 케이크와 수박 주스, 가을에는 무화과 케이크, 초당 옥수수를 활용한 다채로운 메뉴가 준비된다. 인근에는 해녀박물관, 숨비소리길, 비자림 같은 관광 명소도 가까워 연계 코스로 방문하기에 좋다.