안 432는 강원 원주시 반곡동에 위치한 돈가스전문점으로 신선한 최상급 제주 흑돼지만을 사용한다. 얼리지 않은 전용 생빵가루를 사용해 바삭하지만 거칠고 딱딱하지 않은 맛을 내고 있다. 생과일과 채소 등 천연 재료를 사용하여 안 432만의 소스를 만들고 있으며 합성 간장이 아닌 오로지 발효 간장만을 사용하며 늘 건강한 음식을 제공하도록 하고 있다. 대표 메뉴는 모둠카츠정식으로 로스, 히레, 치즈, 새우 카츠를 동시에 맛볼 수 있는 메뉴이다. 이외에도 기쓰네우동, 냉모밀 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다.