거제 고현에 있는 장원분식은 오래된 현지인 맛집이다. 오랜 시간이 묻은 외관과 실내가 푸근하게 다가온다. 테이블이 6~7개 정도 있는 작은 식당이며 내·외부 모두 깔끔한 편은 아니지만 음식 맛이 이 모든 것을 상쇄시킬 만큼 훌륭하다. 특히 양도 푸짐해 인기 좋은 라제비는 라면에 김치, 수제비, 파, 고춧가루 등 여러 재료가 추가되어 얼큰한 맛이 일품이다. 밀가루도 쫄깃하고 잘 삶아져 라면 국물과 겉돌지 않고 잘 어울린다. 주차장 없어 근처 공영주차장과 갓길에 주차할 수 있다. 거제 고현성과 거제랜드 등이 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.