곱창역은 대전광역시 유성구 관평동에 위치한 곱창 전문점이다. 깔끔한 외관과 선술집 분위기의 실내를 갖추고 있으며, 단체석이 마련되어 있어 회식이나 각종 모임 장소로 이용하기 좋다. 대표 메뉴는 고소하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 곱창모듬한판으로, 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있다. 이 밖에도 육회비빔밥, 육회물회 등 식사 메뉴를 함께 갖추고 있어 취향에 맞게 즐길 수 있다. 북대전 IC와 가까워 접근성이 좋으며, 인근에는 티놀자애니멀파크와 한국도로공사 회덕 메타세쿼이아길이 있어 식사와 함께 나들이를 즐기기에도 좋다.