경기도 파주시 금촌동에 있는 돼지갈비 전문점이다. 메뉴는 돼지갈비 하나로 고수에 돼지갈비를 싸 먹는 가성비 좋은 맛집이다. 얼리지 않은 국내산 생 돼지갈비를 당일에 직접 손질하고 양념한 양만큼만 판매하므로, 재료 소진 시 조기 마감된다. 식당 내부는 입식과 좌식 테이블이 반반씩 있어 취향대로 선택할 수 있다. 상차림은 고추, 마늘, 쌈장, 동치미, 채소(상추, 고수, 쪽파)가 전부이고 공깃밥을 시키면 흑미밥이 배추김치와 함께 나온다. 채소는 추가 비용 없이 리필할 수 있다.

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