예닮채는 경기도 의정부 용현동에 위치한 샤브샤브 전문점이다. 누구나 쉽게, 언제나 편하게 먹을 수 있도록 대중적인 가격으로 샤브샤브를 제공하여 외식문화를 선도해 나가겠다는 마음으로 운영하고 있다. 이곳은 샤브샤브 이용 시 60여 가지 뷔페와 월남쌈을 무료로 이용할 수 있다. 샤브샤브의 종류도 소고기부터 해물, 소고기해물 등 다양하게 준비되어 있으며, 별도로 샐러드바만 이용이 가능하다.