초당고부순두부는 강릉시 초당동에 있는 초당순두부 전문점이다. 4대에 걸쳐 운영되고 있는 전통 깊은 식당으로 메뉴는 순두부 백반, 순두부 전골, 두부전골, 모두부, 아기 순두부 등이 있다. 오랜 시간 한자리를 지켜온 식당인 만큼 전통이 있는 맛이 일품이다. 모든 음식에 들어가는 콩을 엄선된 국내산 콩만 사용하여 음식의 맛을 유지하고 있으며 바닷물을 간수로 사용해 고소하고 담백한 맛을 자랑한다. 한옥을 개조한 식당이라 방마다 크기는 다르지만 마당을 내다보며 식사하는 재미가 있다. 주차는 매장 앞에 있는 전용 주차장을 이용할 수 있다.

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