제주에서 맛볼 수 있는 특별한 메뉴인 고기국수는 그 육수와 면 종류가 달라 식당마다 개성이 뚜렷하다. 국수 만찬은 공항에서 멀지 않은 제주시 연동에 자리하고 있는 국수 맛집으로 2007년부터 시작해 오랫동안 자리를 지키고 있는 식당이다. 국수 메뉴로는 고기국수, 멸치국수, 비빔국수가 있으며, 수육과 돔베고기, 아강발 등 다양한 제주 특산 메뉴를 판매한다. 면은 얇지 않은 중간 면을 쓰며 수육이 푸짐하게 올라가 있어 식감이 좋다. 관광객은 물론 현지인들도 많이 방문한다.

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