산서장은 전북특별자치도 장수군에서 2, 7일마다 열리는 전통시장이다. 2010년 시설 현대화 사업을 진행하여 이용객들을 위한 편의 시설을 설치하였으나, 현재는 인근 지역주민만이 이용하는 소규모 시장이다. 산서면은 장수군의 곡창지대로 알려져 기름진 미질의 쌀이 유명하다. 곡물류 외에도 농산물, 잡화, 약재 등의 물품을 구매할 수 있다.