권인순 갈비김치찌개는 대전 지하철 월드컵경기장역에서 도보로 2분이면 닿는다. 이곳에서는 갈비김치찌개와 갈비김치전골 두 가지 메뉴만 판다. 갈비김치찌개는 묵은지와 돼지갈비를 함께 넣은 후 주방에서 한 번 끓인 뒤 나온다. 요리가 상에 오르면 기호에 맞게 더 끓여서 먹으면 된다. 식후에 누룽지와 숭늉을 맛볼 수 있는 돌솥밥도 함께 나온다. 음식점 인근에는 유성온천을 비롯해 한밭수목원, 엑스포과학공원 등 대전 도심에서 둘러보기 편한 관광지가 많다.

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