고성 간성전통시장은 1965년 개설된 상가건물형의 시장으로 장날은 매월 2일, 7일이다. 시장 출입구가 총 4곳으로 오고 가기 편하다. 또한 현대식 아케이드 설치와 깔끔하게 잘 정리된 바닥 덕분에 한층 쾌적하고 정갈한 분위기 속에서 장보기 좋다. 고성 간성전통시장은 먹거리 상가라는 거리를 만들었다. 먹거리 상가의 주요 음식은 옹심이, 메밀전, 도루묵찌개 등 듣기만 해도 구수하고 맛있는 음식들이 있다. 시장을 둘러다 보면 이색적인 풍경을 볼 수 있다. 떡집에서 기계로 떡을 뽑아내는 장면을 볼 수 있으며, 떡메치기를 시장에 방문한 사람이라면 누구라도 체험해 볼 수 있도록 준비되어 있다. 손님들은 떡메치기 체험으로 쫀득쫀득한 떡을 직접 만들어 볼 수 있고, 떡집에서는 손님들이 만들어본 떡을 가지고 즉석에서 인절미로 만들어 시식까지 할 수 있게 해 준다.