삽교호수산물특화시장은 삽교호 관광지 안에 있다. 시장 내부 상점에선 킹크랩을 비롯해 활어, 어패류, 건어물, 젓갈 등을 판매한다. 이곳을 방문한 사람들은 원하는 음식을 포장해서 가거나 2층 또는 3층에 있는 음식점에서 상차림 비용을 지불하고 삽교호의 풍경을 감상하며 식사를 할 수 있다. 인근에 삽교호 함상공원, 삽교호 놀이동산 등이 있어 식전이나 식후에 둘러보기 좋다.