서귀포에 위치한 금강민물장어는 장어 구이 전문점으로 주메뉴는 다양한 장어 구이이다. 특별한 한방소스, 고추장 소스를 곁들여 장어의 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 이외에도 왕소금구이, 매운맛고추장구이 등 여러가지 소스를 찍어 다른 맛을 느낄 수 있고 덮밥과 장어탕도 판매해 간단한 식사를 장어로 즐기고 싶을 때 좋다. 홍합탕, 육회, 두부김치, 샐러드 등 갖가지 다양한 밑반찬도 제공되고 있다. 별실이 예약제로 운영이 되고 있어 가족 모임이나 단체 식사에도 적합하다.

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