가나샤브샤브는 싱싱한 해물과 신선한 야채, 엄선된 국내산 한우로 만드는 샤부샤부 맛집이다. 대표 메뉴는 소고기 샤부샤부이며 이 외에도 가나 샤부샤부, 암소 생등심 샤부샤부, 스페셜 샤부샤부, 한우탕, 안동 문어숙회, 암소 꽃등심 등을 취급하고 있다. 한우 암소생 등심 샤부샤부는 무, 양파, 다시마 등 10여 가지 재료를 끓여 낸 육수를 이용해 신선한 야채와 버섯, 우리 밀을 밀어 직접 뽑아낸 국수를 맛볼 수 있다. 샤부샤부 메뉴 주문 시 마무리로 영양죽과 칼국수도 제공된다. 주변에는 대전시민천문대, 유성종합스포츠센터, 연구단지종합운동장 등이 있다.

• 암소생등심 샤브샤브
• 한우탕
• 소고기 샤브샤브
• 된장찌개 등