임실시장은 1977년 개장한 전통시장으로, 상설시장으로 매일 운영하며 1일과 6일이 들어가는 날에는 오일장이 함께 열린다. 고추, 쌀, 호박, 마늘 등 지역 농산물을 비롯해 의류, 건어물, 생필품 등 다양한 품목을 취급하며, 과수원이 많은 임실 특성상 복숭아, 수박, 베리류 등 신선한 과일도 만날 수 있다. 오일장이 서는 날에는 이른 아침부터 물 좋은 생선류와 싱싱한 채소류가 풍성하게 진열되고, 장날과 시장 행사가 있는 날에는 공연이 열려 색다른 볼거리를 더한다. 시장 외관은 아케이드형으로 조성되어 날씨와 관계없이 편안하게 둘러볼 수 있으며, 전통시장 현대화 사업을 거쳐 쾌적하게 정비되었다.