해인사 뚝배기식당은 고즈넉한 한옥 건물이 늘어선 산채한정식거리에 위치한 곳으로, 정갈하고 푸짐한 산채 요리를 선보인다. 대표 메뉴인 뚝배기특정식을 주문하면 더덕구이와 표고버섯, 각종 산나물, 된장찌개, 도토리묵, 생선구이 등이 상 가득 차려져 건강한 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 이 외에도 더덕구이정식, 산채한정식, 산채비빔밥 등 가벼운 식사 메뉴부터 불고기, 버섯전골, 닭볶음탕까지 다채로운 요리가 준비되어 있다. 넉넉한 실내 좌석을 갖추고 있어 가족 여행객은 물론 각종 단체 모임 장소로도 제격이다.

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